A Costelinha Suína é feita com um processo totalmente artesanal, desde a seleção da matéria prima, passando por 8 dias em cura, e depois defumado naturalmente com lenha de macieira de 3 à 6  horas. Preparado com a costela do suíno, a costelinha é ideal para preparar vários pratos deliciosos, como uma costela ao barbecue ou somente aquecer no forno e servir com um limãozinho...