Produto da Fazenda Atalaia.
 
Produto vendido por kg.
Fração de aproximadamente 300g.
 
Queijo Premiado: Medalha de Bronze, 4. Prêmio Queijos Brasil.
 
Queijo da família dos queijos azuis feito com a cultura do mofo Penicillium roqueforti. Queijo cremoso, paladar suave e levemente marcante, maturado 90 dias em câmara fria.